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Plantui il tuo orto in cucina

Plantui Tutti si meritano un giardino e un orto fantastico in cucina

e come dice lo il saggio … E’ ora di Piantarla!!! la verdura, le erbe aromatiche, i fiori commestibili e tanto altro ancora

Plantui giardino idroponico

Facile da gestire, bello e utilissimo in cucina

COME FUNZIONA? è semplice e veloce, il primo raccolto in pochi giorni

plantui come funziona le 4 fasi dalla semina al raccolto

Le fasi dalla semina al raccolto in pochi giorni. un esempio: le prime foglie di basilico le potrete raccogliere già dopo 10 giorni

come funziona Plantui

scegli le sementi, inserisci le capsule nel Plantui, aggiungi acqua e sali minerali e collega Plantui alla corrente… in pochi giorni il primo raccolto

Se ne innamorano gli Chef

plantui nelle cucine dei ristoranti

in cucina è il miglior amico dei cuochi.. erbe aromatiche fresche, senza ogm, a disposizione 365 giorni all’anno

Se ne innamorano le mamme

plantui germinatore idroponico

se ne innamorano le mamme

Il processo di crescita Plantui ti permette di avere erbe aromatiche e insalate fresche al 100% tutto l’anno. 

Se ne sono innamorati subito i grandi chef che possono avere erbe aromatiche fresche sempre a portata di mano

 

 

 

le semenze Plantui

disponibili oltre 40 varietà differenti di semenze

Alcuni esempi:

  • basilico
  • basilico limone
  • basilico Thai
  • basilico piccante
  • prezzemolo
  • menta
  • origano
  • salvia
  • timo
  • lattuga
  • rucola
  • cavolo nero
  • peperoncino
  • coriandolo
  • maggiorana
  • rucola selvatica
  • senape indiana
  • crescione
  • viole commestibili

E’ un sistema brevettato per produrre piante più sane e gustose. le piante prodotte risultano avere la vitamina C e la beta-carotene 2 – 3 volte superiore alle piante del supermercato. Il processo di crescita ti permette di avere erbe aromatiche e insalate fresche al 100% tutto l’anno. le piante crescono dentro casa tua e sono pure al 100%. Così conosci quello che mangi. NO OGM.

Plantui è disponibile in 2 dimensioni:

diametro cm 29 (€ 265,00)

diametro cm 19 (€ 149,00)

PLANTUI E’ DISPONIBILE IN 3 COLORI

colori plantui

Plantui è disponibile in 3 colori: Bianco, grigio e rosso

 

PLANTUI PUOI ACQUISTARLO E VISIONARLO (merce in pronta consegna)

DA DOMUS ARREDI VIA PASCOLI 39 LISSONE tel 039794790

www.domusarredilissone.it

www.arredamentolissone.it

In anteprima il Plantui sulla nostra scrivania: Ccoriandolo  e basilico Linone

plantui da scrivania

COTTURA SOTTOVUOTO: SANA E GUSTOSA.

 

cucina sana con macchina sottovuotoPORTA IN CUCINA UNA NOVITA’: LA COTTURA SOTTOVUOTO.
Il segreto degli chef 5 stelle da oggi nella cucina di casa.

Per cottura in sottovuoto (sousvide), si intende la tecnica con la quale gli alimenti vengono confezionati in idonee buste da cottura. Il procedimento avviene grazie all’ausilio di apposite macchine  che hanno la capacità di arrivare ad ottenere la percentuale di vuoto il più possibile prossima al 99,9%. Gli alimenti così trattati non subiscono alcuna contaminazione esterna e si rallenta inoltre fortemente il processo di ossidazione causato dall’ossigeno.
E’ solo in questa condizione che è possibile portare a cottura l’alimento.

La cucina Sottovuoto Sous Vide mantiene inalterati: sapori, sostanze nutrienti, vitamine ed oligoelementi.

titel_vakuumieren_gbSigillatrice per confezionamento sottovuoto. Sistema completamente automatico con doppia sigillatura. Ideale per una conservazione naturale senza conservanti di: carne, pesce, frutta e verdura.
cucina sottovuoto sv1000

Sottovuoto non vuole dire “introdurre un alimento in una busta di plastica e farlo cuocere”.
Rappresenta piuttosto un procedimento innovativo e basato su precisi criteri che non lasciano nulla all’improvvisazione.
La qualità di ciò che si ha nel piatto parte dalla scelta della materia prima e dalla sua freschezza.
Ma è garantita da un procedimento di cottura ottimale.
La cucina sottovuoto: tira fuori il meglio dai tuoi piatti.

Provare per credere…

Uno chef professionista ha testato per noi tutti gli elettrodomestici dedicati alla cucina sottovuoto: la sigillatrice per sacchetti e la macchina per la cottura al vapore.
Esperimento riuscito!…e subito assaggiato.
Ecco alcuni scatti rubati sul set durante le riprese di: “In cucina con Domus Arredi”.
cucina sottovuoto domus arredi ricette cucina sotto vuoto roner cucina sotto vuotoA breve pubblicheremo le nostre video ricette sulla pagina Facebook.
Resta aggiornato e non perderti una sola puntata di “In cucina con Domus Arredi”.

Clicca “Mi piace” sulla nostra pagina Facebook e riceverai consigli e segreti di un vero chef professionista per la cottura sottovuoto.

PER INFORMAZIONI E PREVENTIVO SCRIVI A: info@domusarredilissone.it

DOMUS ARREDI
Via Pascoli 39 Lissone
Tel. 039-794790


I nostri siti:
www.venetacucinelissone.it
www.areamobili.com

 

Cuocere per induzione. piani cottura AEG

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Con un indice di rendimento del 90%, (contro un indice del 60% per i piani elettrici in vetroceramica e il 50% dei piani a gas), l’induzione è la più efficiente ed evoluta tecnologia di cottura, perchè offre il vantaggio che il calore viene trasferito direttamente alla pentola, con una riduzione anche dei tempi di cottura.

L’induzione garantisce inoltre la totale sicurezza d’uso, perché mentre il calore si genera direttamente sul fondo della pentola, la superficie del piano resta fredda

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piani cottura ad induzione sono dotati di speciali bobine ad induzione che generano un campo magnetico. Quando una pentola di materiale ferroso viene appoggiata sulla zona cottura, si verifica una reazione che trasforma l’energia del campo magnetico in calore. Questo calore scalda direttamente il fondo della pentola. La tecnologia ad induzione offre dunque il vantaggio che il calore sviluppato viene trasferito direttamene sul fondo della pentola senza dispersione. Nei tradizionali piani elettrici in vetroceramica, invece, il calore generato dalle resistenze posizionate sotto la superficie del piano scalda prima la vetroceramica, che poi per trasmissione scalda la pentola, con notevoli sprechi ed inefficienze.

Quali pentole usare
Con i piani cottura ad induzione possono essere utilizzate tutte le pentole il cui fondo è di materiale ferroso, come le comuni pentole in acciaio, in acciaio smaltato o in ghisa. Per verificare la compatibilità della pentola è comunque sufficiente verificare che sia presente il simbolo. Tutti i piani di cottura AEG-Electrolux http://www.aegbuilt-in.it/node145.asp?CategoryID=328  sono dotati di sensori che segnalano immediatamente l’utilizzo di materiali non compatibili.

 

Rapidità di cottura
Dato che il calore non viene disperso, i tempi di cottura si riducono notevolmente. Sono sufficienti poco più di 3 minuti per portare ad ebollizione 1 litro d’acqua, contro gli oltre 7 minuti dei piani elettrici in vetroceramica e i quasi 5 dei piani a gas.

Assoluta sicurezza
I piani ad induzione si caratterizzano per l’assoluta sicurezza d’uso. La zona di cottura si attiva soltanto se a contatto con la pentola, evitando accensioni accidentali da parte dei bambini. Inoltre, poiché il calore si genera esclusivamente sul fondo della pentola, la superficie del piano resta fredda, senza il rischio di possibili scottature.

Pulizia
La superficie del piano è liscia, senza alcun ostacolo e questo facilita la pulizia. Inoltre, a differenza dei piani elettrici in vetroceramica, data la bassa temperatura che raggiunge la vetroceramica durante il funzionamento, anche se un liquido fuoriesce accidentalmente dalla pentola, non c’è rischio che bruci o cristallizzi.

Estrema precisione
La regolazione estremamente precisa e flessibile garantisce la perfetta temperatura sia per cotture che richiedono una potenza elevata, come far bollire l’acqua della pasta, sia per cotture molto delicate, come far sciogliere il cioccolato, senza il rischio che bruci o attacchi.

 

scegli la tua Veneta cucine e i tuoi elettrodomestici da Domus arredi Via Pascoli, 39 Lissone tel 039794790 www.areamobili.com www.domusarredilissone.it  preventivi e informazioni info@domusarredilissone.it

 

 

Piani cottura Non solo fuoco: valvole di sicurezza, accensione elettronica, tripla corona…

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In Italia i piani a cottura a gas rimangono i modelli più venduti. negli anni le aziende produttrici hanno apportato numerosi accorgimenti per migliorarne le prestazioni, la sicurezza, il design.
TERMOCOPPIA (valvola di sicurezza) un dispositivo essenziale per interrompere l’erogazione del gas in caso di spegnimento della fiamma
ACCENSIONE ELETTRONICA questo dispositivo integrato nel bruciatore permette l’accensione dei fuochi agendo direttamente sulla manopola del gas
POTENZA BRUCIATORI: accanto ai classici bruciatori con potenza standard come quelli ausiliari a bassa potenza, i semirapidi con potenza media, i rapidi con potenza alta, e gli ultra rapidi: tripla e quadrupla corona paragonabili a quelli delle cucine professionali dei ristoranti ed ancora: bruciatori a pesciera.  informazioni da Domus arredi Via pascoli 39 Lissone tel 039794790  www.areamobili.com www.domusarredilissone.it per preventivi info@domusarredilissone.it